Çelebi Alper

» Sao Paulo Merkez Pazarı

Sao Paulo merkezi halk pazarı Mercado Municipal kentin en canlı ve tarihi gıda alışveriş merkezi ve Brezilya’da gezilecek yerler arasında yer alıyor. Janaina ile bugün rengarenk bir alışveriş ve lezzet günü yaşadık. Gotik tarzı dev bina içerisindeki bu pazar, yüksek ve geniş vitraylara sahip. Bu vitraylarda kahve üretiminin aniden getirdiği zenginlik resmediliyor. Bence kesinlikle Sao Paulo’da gezilecek yerler arasında. Bakınız Brezilya’da ne yenir?

 

brezilya alışveriş

Mercado Municipal, Sao Paulo, Brezilya’da gezilecek yerler.

 

Brezilya’da Gezilecek Yerler, meyveler, alışveriş

12.600 metrekare alan kaplayan bu güzel bina, yoğun olmayan bir günde ortalama 14.000 ziyaretçiyi ağırlıyor. Yoğun günlerde 40.000 kadar kişi binadaki 290 dükkana akıyor. Et, balık, zeytin, şarap, yağ, tavuk, sebze, meyve satış ve dağıtım merkezi. 1500 kişinin çalıştığı pazarda günde ortalama 450 ton gıda satılıyor. Sao Paulo yaşamında bu güzel pazarın önemi büyük, Brezilya’da gezilecek yerler arasında.

 

Haydi Mercado Municipal sabit pazarında önde Janaina’yı takip ederek birlikte kısa bir gezintiye çıkalım.

 

 

Mimar Francisco Ramos de Azevedo tarafından 1926’da tasarlanan bu muhteşem bina, 1933 yılında açıldı. Vitray camlarını yapan Rus sanatçı Sorgenicht Conrad Filho, Sé Katedrali ve Brezilya’daki diğer 300 kilisenin de vitraylarını yarattı. 32 büyük cam vitraylı pencere, 72 parça camdan meydana geliyor. Biz de burayı Brezilya’da gezilecek yerler arasına katarak keyifle dolaşıyoruz.

 

brezilya gezilecek yerler

Mercado Municipal’deki dev vitraylardan biri. Sao Paulo, Brezilya’da gezilecek yerler.

 

Mercado Municipal rengarenk ve hareketli bir pazar. Janaina beni sık alışveriş ettiği manava götürdü. Brezilya meyveleri tattık.

 

brezilya'da gezilecek yerler

Brezilya meyveleri. Sao Paulo Merkez Pazarı’nda manav. Mercado Municipal de Sao Paulo. Brazil.

 

Janaina’ya bu manavda büyük itibar gösteriyorlar. Bazıları hayatımda görmediğim envai çeşit meyvelerden tattırdılar. Fiyatlar inanılmaz, ateş pahası. Janaina’ya birçok ikramdan sonra artık kabul etmek istemediğimi, utandığımı söyledim, ama “ben buranın müşterisiyim, rahat ol, burada bu normal” dedi. Bakın, kiraz ve hurmanın kilosu altmış dokuzar Lira!

 

brezilya meyveleri

Manavda kiraz ve hurma 69 Real (69 TL). Mercado Municipal de Sao Paulo, Brazil. Tropikal meyveler.

 

Çileğin kilosu 49 Lira! Strawberry for 49 BRL. Portekizce çilek “morango” demek.

 

brezilya meyveleri

Brezilya’da gezilecek yerler.

 

Liçia adlı bu meyveyi daha önce hiç görmemiştim. Pek lezzetliymiş. Portekizce lichia, İngilizce lychee. Kilosu 69TL.

 

tropik meyveler

Tropik meyveler. Lichia adlı lezzetli tropik meyve, Brezilya gezi notları.

 

Asıl şok aşağıdaki meyvedeymiş, adı mangostim. Garcinia mangostana ağacının ürünü olan bu inanılmaz lezzetli meyve bana ananasla şeftaliyi karıştırmışlar, üzerine de büyülü egzotik bazı tatlar eklemişler gibi geldi. Ortadaki beyaz, etli kısmı yeniyor, kırmızı kalın kabuğu atılıyor. İngilizcede mangosteen olarak geçiyor. Türkçe sözlükte mangostam olarak yazılmış ama ben daha önce ne duydum, ne gördüm. Fiyatı inanılmaz!

 

tropikal meyveler

Tropikal meyveler. Brezilya meyvesi Mangostim.

 

Kilosu 100 TL olan bu meyveden arkadaşım Janaina şaşkın bakışlarım eşliğinde 1.5 kilo alıp 150 Real ödedi. Kalın kabuğunun atıldığını hesaba katarsak asıl meyve miktarı bunun en fazla yarısı kadar. Manav tezgahının arkası dükkan, almaya karar veren arkaya geçiyor ve uzun süre pazarlık yapılıyor. Burada müşteriyi tavlama yöntemi fiyatı indirmek değil de alınan meyveye ek olarak “abla yanına 2 çilek, 1 liçia da benden olsun” deyip işi bağlamak şeklinde.

 

Sao Paulo yiyecekler

Sao Paulo, Brezilya seyahat notları.

 

Mercado Municipal’de yemek yediğim yeri çekerek pazarın tarihini anlattığım 1 dakikalık görüntü:

 

 

Brezilya’nın insan çeşitliliğinden önceki yazılarımda bahsetmiştim. Evinde kalmakta olduğum arkadaşım Janaina’yı örnek vereyim. Baba tarafı: babaannesi Portekizli, dedesi İspanyol. Anne tarafı: büyükbabasının annesi Hollandalı, babası Afrika – Hollanda melezi. Büyükannesinin annesi Latin Amerika yerlisi, babası ise Afrikalı-Portekizli melezi. Burada olağan bir karışım. Brezilya rengarenk bir ülke. Her yeri bilen biriyle Brezilya’da gezilecek yerler keyifli oluyor.

 

brezilya kızları

Brezilya insanları.,

 

Mercado Municipal’de sadece dükkanlar değil, yemek satan, ünlü, köklü, küçük ve beğenilen lokanta-büfeler de var. Janaina ile 1952 yılından bu yana burada hizmet veren Hocca Bar adlı şarküteri-lokanta-büfe karışımı yerde epey sıra bekleyerek Pastel de Carne, yani etli börek yedik.

 

brezilya yemek

Etli börek, pastel de carne, Mercado Municipal, Sao Paulo.

 

Yukarıda gördüğünüz kızarmış hamur içinde bol kıyma, az miktarda taze ve kart soğan, haşlanmış yumurta ve yeşil zeytin malzemeli pastel de carne Brezilya‘da yaygın bir pratik yemek. Bizde olsa hayatta bu kadar malzeme koymazlar, koyduklarının da çoğu soğan olurdu.

 

sao paulo alışveriş

Brezilya alışveriş bilgileri.

 

Sao Paulo alışveriş

Brezilya insanları

 

Aşağıda solda Sanduiche de Mortadela, ortada Calabresa Queijo e Vinagrete, sağda Bacalhau (morina balık sandviç). Bu sandviçler Türkiye’de olsaydı ekmek ile malzemenin miktarları tam tersi oranda olurdu. Bizde bu kadar ince ekmekli ve bol malzemeli bir şey yok.

 

sao paulo yemek

Sao Paulo’da sandviçler. Brezilya’da ne yenir?

 

Rengarenk Brezilya biberleri! Brezilya gezisi hep renkli zaten.

 

Sao Paulo yiyecek

Brezilya gezi notları

 

Brezilya peynirleri çeşit çeşit.

brezilya alışveriş

Brezilya’da alışveriş.

 

Kurutulmuş tuzlu morina balığı (dried cod). Brezilya’da ne yenir?

 

brezilya balık

Mercado Municipal, Sao Paulo’da yemekler.

 

İşlenmiş ve kurutulmuş et ürünleri.

 

brezilya'da ne yenir?

Kurutulmuş etler. Sao Paulo. Brezilya’da ne yenir?

 

Domuz yağı 10 Real, domuz ayağı 7 Real, domuz eti 15 Real. Brezilya’da fiyatlar.

 

sao paulo yemek fiyatları

Brezilya’da fiyatlar. Mercado Municipal, Sao Paulo.

 

Berna pastırmaları, ailenizin pastırması.

 

brezilya yemek

Tanıdık bir isimle pastırma. Sao Paulo.

 

İşte çerezler. Brezilya’da lokantalarda yediğim yemekler bu yazımda: Brezilya’da Lokantalar ve Yemekler.

 

brezilya alışveriş

Sao Paulo’da çerezler ve alışveriş.

 

Balıkçı usta çırak kıza işin inceliklerini anlatıyor.

 

brezilya insanları

Sao Paulo’da balık.

 

Sadece domuz eti satan bu kasabın adı “Mutlu Domuz” (Porco Feliz). Sizi öldürüp yeseler mutlu olur muydunuz?

 

Sao Paulo lokanta

Domuz kasabı, Sao Paulo.

 

 

sao Paulo food

Brezilya’da gezilecek yerler.

 

Brezilya’da gezilecek yerler ve alışveriş mekanları bu kadar değil, daha fazlası için Sao Paulo’da Alışveriş yazıma bakabilirsiniz.

 

sao paulo yiyecekler

Brezilya’nın zeytinleri. Sao Paulo.

 

brezilya meyveler

Brezilya meyveleri.

Janaina beni evden Tatuape metro istasyonuna götürürken arabasında çektiğim görüntü:

 

 

Guarulhos (GRU) havalimanda çektiğim kısa görüntü:

 

 

Sao Paulo’dan Porto Alegre’ye uçağımın kalkışını izleyin:

 

 

Brezilya gezisi devam ediyor!

 

Brezilya yolculuğumun devamı için tıklayın: Porto Alegre’de Yaşam.

Etiketler: , , , , , , , , , , , ,

“Sao Paulo Merkez Pazarı” için 10 yorum

  1. Bülent Vural dedi ki:

    Resimlere baktığımda cennete gittiğinizi düşündüm. Harika bir yazı ve bilgi kaynağı olmuş.

  2. Alp Ertekin dedi ki:

    Brezilya meyveleri çok pahalı. Brezilya’da fiyatlar hakkında bilgi için teşekkürler. Genel olarak pahalı bir ülke mi?

    1. AlperMetin dedi ki:

      Brezilya pahalı bir ülke, evet. Ama yerini bilirseniz ucuz yemek yemeniz mümkün. Yediklerim adlı sayfamda görebilirsiniz.

  3. Metin dedi ki:

    Brezilya’da ne yenir diye arayıp gezi notlarınızı buldum. Brezilya meyveleri güzelmiş.

  4. volkan sayın dedi ki:

    Alper bey orada asgari ücret ne kadar, bu pahalılıkta merak ettim doğrusu.

    1. AlperMetin dedi ki:

      Volkan Bey Brezilya’da asgari ücret Brezilya parası ile 724 Real, Türk parasıyla yaklaşık 700 Lira. Bu tarihi alışveriş merkezi ortalamanın üzerinde fiyatlara sahip, pahalı bir yer.

  5. Ayşe dedi ki:

    güzel bir gezi olmuş.. ben şunu merak ediyorum toplam kaç gün orda bulundunuz ve ne kadar para harcadiniz biletleri vs. dahil :d

    1. AlperMetin dedi ki:

      Brezilya seyahatim sırasında her şehirde ne kadar para harcadığımı bilmiyorum. Brezilya kategorisi altındaki Latin Amerika’da 1 Ayda 4 Mevsim adlı yazımda yaptığım masrafların miktarını yazdım.

  6. Ayşe dedi ki:

    Evet gördüm sağlam ve ince bi çalışma olmuş harita üzerinde herşey yazılmış elinize sağlık 🙂
    para olarak da aslında uygun.. inş. hayatımı biraz daha düzene sokunca ve düzenli bi maaşa kavuşunca bende yaparim..hep çevrem tarafından ütopik olarak algılanan hayallerimi gerçekleştiriyosunuz bize emsal oldugunu z için çok teşekkürler 😀

    1. AlperMetin dedi ki:

      Önce Brezilya olmak üzere hayalinizdeki tüm ülkelere gidebilmenizi dilerim. Okuduğunuz için teşekkür benden. 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Reklam Verebilirsiniz
Gruppal Tatil
Bu alana reklam verebilirsiniz.
    GEZDİĞİM ÜLKELER
   » Translation
Reklam Alanı
   » Etiketler


Copyright ©2012 Celebialper.com