Çelebi Alper
» Çin'de Yediklerim – Zengin Çin Mutfagi

Verdens rike retter, “Kina Yemediklerim” Ikke langt fra oss som i avisen har jeg prøvd så godt jeg kan, eller kjører andre enn de. Kinesisk mat Nord – Southern – Øst – Delt inn i fire West. Selv om disse er viktige forskjeller mellom, sauser og grønnsaksretter hovedsak, wokretter, kokekar og retter, spisepinner, kalt pit svelging, Av de viktigste og vanligste funksjonene i kinesisk mat. Pekin Selv om hovedstaden, i stand til å smake på alle rettene nord i landet. Orientalsk mat (utenfor de merkelige skapninger) Det eneste som kommer til meg kjøring, måltider for å ta inn sukker og søte sauser. Intense smaker, smerte, baharata, vi er vant til å forsure. Her Çin’de ne yenir sorusuna yanıt olarak tattığım Kinesisk mat.

 

çin mutfagi

På høyre pikant saus, fersk kylling stekt med løk, svinekoteletter og søt peanøttsaus til venstre, stek aubergine venn, riktig frukt. Den første delta i Kina, Sanyuanqiao, Pekin. Mitt første måltid i Kina, Sanyuanqiao, Beijing.

 

Çin Mutfağı

Kinesisk mat Det er nesten ubrukt materiale, Kinesere er stolte av og spise et bredt utvalg av ting. Materialer som er brukt i kjøkkenene av verden, samt noen av innholdsstoffene i kinesisk mat har sin egen unike. Slike materialer omfatter soya fasulyesi er av særlig viktighet, og materialer avledet fra soyabønner. Blant dem soyasaus, soyamelk, inkludere bønnespirer og tofu. Soya sosu soya fasulyesinin su, tuz ve tahıllarla birlikte fermentasyona uğratılması sonucu elde edilen bir sos ve Çin yemeklerinde yaygın olarak kullanılıyor. Soyamelk sammen med vann i den tørre soyabønner ble fremstilt ved maling av et høyt protein drikk. Bønnespirer bønner spiret korn danne en ny. Tofu slik som soyamelk, blir ostemasse oppvarming og sedimentering oppnås ved å utnytte det myke og fast føde i.

 

Under Tang salat, hvit, benzetemediğim alt annet enn noe kremet smak og tradisjonell Hot Pot. Innenriks varm saus i en kjele fylt med tre grillspyd bidolu har muligheten til å komme, improvisert valgt. 20 Feng valgte å spytte odd venn. Noen av dem var i stand til å forklare hva det er, ikke forklart noen av. Variety av alger, dyrehud, sopp, kjøttkaker, fisk, weed, shell, hvem vet hva. Jeg har smakt alle av dem nøye. Çin yemekleri çok çeşitli ve rengarenk.

 

çin yemekleri

Min lunsj – Shuangjing distriktet, Pekin. Min lunsj på Shuangjing Daije, Beijing.

 

 

çin mutfağı

En kinesisk klassiker: hot pot. Lunsj – Shuangjing – Pekin. Çin yemekleri örnekleri.

 

Kina materialer fra ris og ris matlaging er også viktig. Kineserne har ikke spise brød, stedet for å konsumere ris som en solid substans. Også laget av messing ris mel nudler (Shahe) og er mye brukt i matlaging ris vin. Mat laget av mel Kinesiske dumplings (Ravioli ) og Chinese vårruller (Omelett) Rangeringer.

 

Çin’de Ne Yenir?

Feng ile başka bir lokantada ris (må allerede), suppe, Dessuten etc. Vi fortalte steking biff, Jeg ventet spent, Dessverre var det sukkerholdig saus. Det er ingen salt i tabellene, Vi ønsket også hentet inn en plate av knapt. Feng sa også at svinekjøtt måltid, Mao Tse-tung'S favoritt yemekmiş. Jeg sa OK, men han var søt.

 

 

çin mutfağı

Feng middag med. Dongçeng, Pekin. Min middag med Feng. Dongcheng, Beijing. Kinesisk mat.

 

Kina Det finnes mange unike vegetabilsk mat. Blant dem fersk mais cob, Kinakål (Brassica rapa chinensis), en rekke varianter av sopp, Kina brokolisi (Kai-lan), frisk bambus pinner, Cin Søn stått testen av (Eleocharis dulcis), Din Teresi (Rorippa nasturtium-aquaticum) Det er grønnsaker som.

 

Çin Yemekleri

En annen dag med min kinesiske venn Coco Liu deigaktig hovedsakelig spiste et måltid, fiken til forretningslogikk, Eggerøre buharda. Sa de andre fantastiske ting, Det var noe hvitt maneter konsistens, ikke forklart hva det er. Enten, madem Çin’deyim, Çin yemekleri yenilecek.

 

çin manti

Coco Liu ile ögle yemegim. Dazhalan, Pekin. Min lunsj med Coco Liu. Dazhalan, Beijing. Kinesiske dumplings.

 

çinde manti

Lunsj. Dazhalan distriktet, Pekin. Min lunsj. Dazhalan, Beijing. Kinesisk mat.

 

Blant de mest brukte kjøtt svinekjøtt og kyllingkjøtt. Også 13. I nærheten av Beijing, som har vært forberedt siden århundret Peking Duck (Beijing Roast Duck) Folkerepublikken Kina‘nin milli yemeği olarak kabul ediliyor. Tørket Fırınlanıp kjøpe en hel Peking duck brakt til Istanbul. Beijing hadde plassert på kjøleskapet mitt i stedet for de vanskeligste i fristen hadde gått, dessverre, da jeg innså Ördeği'ni.

 

Følgende barer å spise mat på bordet mot det kinesiske folket som følger meg på meg selv elendig stand til å arbeide, sa element som vises i høyre del av den ansatte brakt en spiseskje. Kina bestikk ikke mange ikke-turist restauranter. Bare en liten porselen SS brukes for.

 

 

ginseng çorbasi

Lunsj. Ginseng çorbası, salat salat, ris, tavuk sote. Chongwenmenwai Dajie, Beijing. Pekin, Kina.

 

Kinesisk mat grønnsaker, Den mest brukte metoden for matlaging pasta og kjøtt roasting metode for høy temperatur olje. Før langpannen og stek i påskynde materialer, spisepinner på bordet, samt kuttet i bite-sized biter for å gjøre det lettere å beseire. Materialer vok den midtre delen kalles pit i pannen, tilberedes i varm olje. Sıcaktaki mat med høyt fett, som fører til smaken av sukker øker karamelleşmesine. Men det er ikke tillatt å myke opp helt stekte grønnsaker, på innsiden av den ytre delen av stekte grønnsaker vanligvis blir igjen. Dermed forberedt grønnsaker, vitaminer og andre ernæringsmessige verdier forsvinner. Çin yemekleri hem çeşit hem de pişirme tekniği bakımından çok zengin.

 

çin yemegi

Peggy Chen og hans venn på restauranten gikk vi til byen Tianjin kjøtt gryterett og hvitløksbrød. Tianjin, Kina.

 

En annen vanlig metode er brukt i kinesisk matlaging dampet, så dampende. Dampet i bambus containere er tradisjonelt. Metoden er spesielt dampet grønnsaker, anvendes ved fremstilling av fisk, kjøtt og kinesisk mantısının. Dampet container består av to deler. Nedenfor kokende gryte med vann, grovt sett over den øvre grove materialet gjennom hull i bunnen av beholderen med damp stiger og matlaging.

 

çin mutfagi

Spis middag på gaten benk. Tianjin, Kina. – Middag på gata. Tianjin, Kina. Kinesisk mat.

 

Tianjin‘de kalırken beni evinde konuk eden Peggy Chen ile bir akşam yemeğimizi sokakta tezgahtan yedik. Bruktbil hundrevis av cop shish var, mannen de ønsker å sette skuffen, grill matlaging. Kylling, gris, storfe, lam, krabbe, weed, Vi valgte pepper grillspyd. Kål hadde svulmet til, Peggy pişirmemesini det söylettim. Det var vanskelig å overbevise mannen ikke koker, Allikevel jeg har spist noen rå grønnsaker. Spiste en skuff grillspyd, en av ca femten, Vi drakk en øl i, per person 4 Pounds har. Ucuz Çin yemekleri yedik, Çin mutfağı içerisinde sokak yemekleri önemli bir yere sahip.

 

çin mutfagi

På gaten til middag. Tianjin, Kina. – Middag på gata. Tianjin, China.Çin sokak yemekleri.

 

Alle ikke-tradisjonelle kinesiske retter Supper spisepinner spist med hjelp av. Gaffel og kniv brukt. Kinesisk mat er utarbeidet i bite-sized biter for å gjøre det lettere å beseire spisepinner.

 

Den andre gangen jeg gikk ut til middag i Beijing, Navnene er ikke skrevet på engelsk, selv om det bidolu restaurant, Jeg ruslet en stund. Jeg ønsket å bo i et ikke-turist område, Jeg satte dem mer attraktive for. Uansett, jeg gikk til en av tvang, vet ikke et ord engelsk kurs. Jeg spurte min kjære kylling, nødvendigvis gıdakladım, fersk løk, bitter liten rød pepper, soslu tavuk sote geldi, Naturligvis, ved siden av ris. Alle med Coca-Cola 4.5 Lire.

 

çin yemek

Min lunsj – Dongsanhuan Zhonglu Caddesi, Pekin. Min lunsj på Dongsanhuan Zhonglu, Beijing. Ucuz Çin yemeği.

 

çin yemekleri

Middag med en moderne restaurant distriktet Guomao. Pekin. Min middag i en moderne restaurant på Guomao distriktet. Beijing. Kinesisk restaurant.

 

domatesli yumurta çorbasi

Tomat og egg suppe i Kina – Egg suppe med tomat i Kina.

Dette er fra en gigantisk bolle med suppe var deilig, men ikke så billig at.

 

De yediklerimdi Kina. Klikk her for å se de fantastiske retter ikke forbruke hverandre!

 

Tags: , , , , , , , , , , , , ,
Kommentarer til dette innlegget:
  1. Forfatter: RHA (24 Oktober 2012 - 08:59)

    Bon Appetit, Alper Celebi. Kina Åpen kalmayacaklarına tro til disse menneskene utholdt lese del av yemediklerim. Mens krigen til en mangel på mat ikke tiltrekke seg menn.

  2. Forfatter: Selver (21 Juli 2013 - 13:28)

    De ser svært velsmakende :)

  3. Forfatter: AlperMetin (7 August 2013 - 12:21)

    Jeg kom til Kina igjen og igjen, mange spennende smaker smake. :)

  4. Forfatter: Akın Savaş (8 Februar 2014 - 17:19)

    Abi o şişlerdeki bağırsakları görünce benim içim kalktı. Sen nasıl tadına baktın :D

  5. Forfatter: AlperMetin (8 Februar 2014 - 18:15)

    Bağırsak değil onlar :)

  6. Forfatter: ahmet (13 April 2014 - 11:53)

    haftaya ben de çine gideceğim. şimdiye kadar 9 Jeg turnerte landet, asyaya ilk defa gidiyorum. içim kalktı fotoğraflardan

  7. Forfatter: AlperMetin (13 April 2014 - 12:13)

    O halde işiniz zor Ahmet Bey, kolay gelsin.:)

  8. Forfatter: Tekst (4 Juni 2014 - 13:07)

    Ben bu Çin yemekleri içerisinden ancak iki veya üç tanesini yiyebilirdim sanırım. Çin mutfağı resimleri için teşekkürler.

  9. Forfatter: Alba Ertekin (10 Juni 2014 - 15:14)

    Çin yemekleri çok çeşitli ve renkli ama çoğu Türk damak tadına uygun değil. Çin mutfağı hakkında bilgi ve resimler iyi olmuş. Zorluk çekmediniz mi?

  10. Forfatter: AlperMetin (10 Juni 2014 - 15:48)

    Yabancı yemekler konusunda pek zorluk çekmiyorum genel olarak. Çin mutfağı da benim için ilginç.

  11. Forfatter: mehtap inan (11 August 2014 - 19:18)

    24 Agustosta Çine gidiyorum. Yazdıklarınız benim için hem merakımı kamçılayan, hem de en azından elde bir bilgi mantığıyla hareket etmemi sağlayacak şeylerdi. Keşke ipek pazarlarını da gösterseydinizElinize ayağınıza sağlık. Görsellikler cuk oturmuş…Takk.

  12. Forfatter: AlperMetin (14 August 2014 - 20:23)

    Çin’den daha çok yazacaklarım var, zaman bulamadım henüz. Ben de size teşekkür ederim, ha en fin reise.

  13. Forfatter: Canan Çalık (8 September 2014 - 18:13)

    Yosun,prinç,weed,shell,HAYVAN DERİSİ ona da tamam ama domuz etini yediniz mi ? Yemişseniz mideniz kalkmadı mı ? bu arada güzel yazınızla bilgilendirdiğiniz için teşekkür ederim

  14. Forfatter: AlperMetin (8 September 2014 - 19:03)

    Yedim ve bir şey olmadı Canan Hanım, olan kişiler varsa nedeni psikolojiktir. Ben de okuduğunuz için teşekkür ederim.

  15. Forfatter: termal oteller (6 November 2014 - 13:41)

    Çin’in zengin mutfağı karşısında Türk kültür ve ananeleri karşısında ilginç bir yerde olduğunu söylemek isterim. Yemeklerin görüntüleri ne kadar tuhaf olsa da yemeğe başlayınca aslında görüntüye aldanmamak gerektiğini anlıyorsunuz..

Skriv dine kommentarer til dette innlegget:

*

Uçak Biletiniz
Jeg har sett LAND
»Oversettelse
Oversettelse
Rediger oversettelse
REKLAME
ALANI
»Tags


Copyright © 2012 Celebialper.com